Женская страничка >> Рецепты >> История создания мороженного


История создания мороженного

мороженноеВсе мы, от ребенка до взрослого, любим сладкий, разноцветный, с разными добавками продукт под названием мороженое. Но при его употреблении, мало кто задумывается, как оно «произошло» и кто его придумал. Так вот любителям исторических фактов и наведены даты «путешествия» этого всеми любимого продукта.

Оказывается, что еще 3000 лет до н.э. древний Китай уже создал первое мороженое. Императора Тангу, его придворные повара кормили смесями изо льда и молока с кусочками апельсина и зернами граната. А в IV веке до н.э. устраивались специальные эстафеты рабов, которые бегом приносили лед с горных ледников для Александра Македонского.

В 380 году до н.э. « отец медицины» греческий врач Гиппократ, впервые заявил о пользе этого продукта. В то время он советовал своим пациентам, есть замороженный крем, который, по его мнению, улучшал самочувствие больных. Уже в 1295 году венецианский путешественник Марко Поло привез из Китая в Европу рецепт фруктового мороженого – тогда это был охлажденный щербет.

А 1841 год стал уникальным для английской прачки Нэнси Джонсон. В это время она изобрела ручное устройство для изготовления замороженной сласти. Но так как денег на производство новинки у нее не имелось – патент был продан американцам – большим любителям мороженого. Потому если у вас есть идеи на изобретение, то лучше обратиться сразу к специалистам оформить патент на свою идею.

Когда в 1850 году скончался 12-й президент США Закари Тейлор, из-за большого количества съеденного  мороженого в жаркий день, ученые впервые начинают разговор о вреде этого продукта. В 1950 – годы группа британских ученых, среди которых была молодая Маргарет Тетчер, придумала способ получения «мягкого мороженого» Это послужило продвижением карьеры для Маргарет, и она отправилась в политику. В 90-е годы жители Украины испробовали мороженое с салом.

Уже в 2001 году немецкие ученые выявили ряд полезных свойств, всеми любимого сладкого продукта. Выясняется, что оно стимулирует выработку организмом серотонина, который помогает справиться со стрессом и депрессией. Снимает нервное напряжение и переутомление, кроме того, молоко или сливки, из которых производят сладость, содержат – триптофан – это эффективный, натуральный транквилизатор, который помогает справиться с бессонницей.

А о большом количестве разных видов мороженого  в наше время, я думаю, знает каждый. И как хорошо, что мы живём в это время и уже можем испробовать всю прелесть этого насыщенного вкуса именно в таком виде.


Спасибо, если добавите эту статью в:
rss подписка на новости

RSS подписка

Подпишись,
чтобы ничего не пропустить