Рецепты

Первая пицца. История и происхождение

08.08.2014 22:45

первая пиццаПо статистике, приходя с друзьями в какое-либо заведения общепита, мы с вами чаще всего обращаем внимание на то, есть ли пицца. В последнее время пицца стала суперпопулярной едой.

Пицца приехала к нам из солнечной Италии, так всегда считалось. Но достоверно ли это утверждение с уверенностью никто сказать не может. За право считаться народом, которые изобрел это блюдо, борются сразу несколько народов (греки, финикийцы и этруски).

Читать статью полностью...

 

8 полезных правил при вводе в рацион малыша прикорма

13.07.2014 01:53

прикорм малыша вводСамый щепетильный вопрос, который встает на жизненном пути у молодых мам, это вопрос о введении дополнительной пищи в рацион младенца.

Вот 8 советов, которые могут помочь в этом:

1 - Сначала, пищу для малыша, необходимо приготавливать особым образом: измельчать до консистенции жидкого пюре и разводить грудным молоком, детской адоптированной смесью или кипяченой водой. Еда должна быть, чуть теплой.

Читать статью полностью...

 
 

Как правильно выбрать пароварку? Основные критерии

26.06.2014 03:07

пароварка в интерьереПароварка – нужный и полезный кухонный прибор. Блюда, приготовленные в пароварке, сохраняют все витамины и питательные вещества. Этот прибор важен для сохранения здоровья. К выбору пароварки нужно подходить основательно.

Первым критерием выбора пароварки является ее мощность. Чем мощнее прибор, тем быстрее в нем приготовится пища. Мощность колеблется от 600Вт до 2000Вт. Маломощный прибор подойдет для приготовления блюда на одного – двух человек. Такая пароварка имеет рабочую чашу с объемом в 1-2 л. Пароварка с высокой мощностью имеет больший объем чаши.

Читать статью полностью...

 
 

Какая микроволновка лучше и на что обратить внимание

12.06.2014 01:28

микроволновкаЕсли цель покупки микроволновой печи не только в размораживании или разогреве продуктов, но и для их приготовления, то лучше выбрать печь с большим объемом. Наиболее оптимальный вариант объема - от 20 л.

Читать статью полностью...

 
 

Что такое кулебяка и какого ее происхождение?

06.06.2014 23:22

кулебякаКулебяка, что это такое ? Откуда взялось это название ? Для это поможет словарь русского языка. Один из таких является словарь Владимира Даль. В словаре дается такое определение слову кулебяка - продолговатый (не округлый) пирог, сделанный из кислого теста, начиненный мясом, рыбой или кашей. Это описание больше подходит к старинному рецепту кулебяки, которые пекли москвичи, та вкусность без которой не обходилось не один праздник. Существует очень много видов кулебяки. Этот пирог можно испечь и в закрытом виде, и в открытом, и с многообразием слоев. Но печь этот пирог не так легко и не каждому под силу его пропечь полностью.

Читать статью полностью...

 
 

8 причин регулярно употреблять зелень

05.06.2014 01:40

зеленьЗелень не только придаёт классическим блюдам пикантный вкус, но и несёт в себе целый спектр полезнейших нутриентов.

1. Ценные микроэлементы.
Для поддержания нормальной жизнедеятельности наш организм нуждается в минеральных веществах, а свежая зелень буквально изобилует кальцием, хромом, селеном, медью, цинком, железом и марганцем.

Читать статью полностью...

 
 

Перевернутые роллы с икрой и авокадо

26.04.2014 00:48

Ролы с икройДля приготовления настоящих японских роллов с авокадо и икрой возьмите:

Для гарнира:

 - васаби,
- маринованный имбирь,
- соевый соус.

Читать статью полностью...

 
 

Пасхальный стол. Каким он должен быть

10.04.2014 23:49

Пасха столПасха, один из самых важных праздников в году для каждого христианина. Конечно, в этот день, центральным местом в каждом доме считается праздничный стол. Здесь мы встречаемся с семьей, мы разбиваем яйца, съедаем праздничные блюда.  В идеале, должен быть круглый стол, который поспособствует созданию дружеской атмосферы. Стулья за праздничным столом, должны быть, прежде всего, удобными и принадлежать к одной коллекции - если каждый предмет мебели будет в "разнобое", то такой дизайн интерьера не впечатлит ваших гостей. Но выход из этой ситуации есть, а именно заранее купите  специальные тканевые накидки на стулья.

Читать статью полностью...

 
 

Типы кухонных плит, в зависимости от установки

20.03.2014 00:39

Кухонные плитыОтдельно стоящие кухонные плиты.

Самым распространенным типом кухонных плит является отдельно стоящая плита.  Сама плита состоит из двух частей. У каждой из них свои функции, независящие между собой. Варочная поверхность находится над духовкой, а внизу выдвижной ящик. Производители работают не только над функциональностью своих моделей, но и над дизайном. Поэтому новая плита будет смотреться современно и красиво.

Читать статью полностью...

 
 

Как выбрать диван и другую мягкую мебель

25.02.2014 02:28

диванШирокий выбор диванов, представленных в мебельных салонах и интернет-магазинах, позволяет покупателю выбрать мебель на свой вкус с учётом, подходящего ценового диапазона, размера и качества. Такую покупку нужно осуществлять продумано, ведь мягкая мебель не дешёвое удовольствие и служить должна длительное время.

Приобретая диван, стоит испробовать его – сесть, лечь, проверить механизм раскладки. Сейчас очень популярны раскладывающиеся модели. Существуют разные способы раскладывания дивана книжкой, раскладушкой и с выезжающим механизмом. Качественные раскладные диваны должны иметь не менее 12 деревянных брусков, расположенных поперёк. Важно обратить внимание на ролики, если это диван с выездным механизмом.

Читать статью полностью...

 
 

Блендер - основной помощник на кухне. Виды и различия

11.02.2014 01:09

блендерСложно представить современную кухню без комбайна или блендера. Благодаря сочетанию различных функций, они прочно заняли свою нишу среди мелкой бытовой техники для кухни. С их помощью можно сделать красивый и вкусный экзотический коктейль или воздушное пюре, крем-суп, десерт.

В последних моделях кухонных комбайнов гармонично сочетаются множество других агрегатов: миксер, мясорубка, тестомешалка, ломтерезка и пр. У блендера, конечно же, функций будет поменьше. И саму конструкцию блендера можно разделить на два вида: стационарные и погружные.

Читать статью полностью...

 
 

Полезные советы для выбора столового набора посуды

10.02.2014 20:03

посуда наборСовременные женщины, благодаря рекламе усвоившие, что они - «не посудомойки», предпочитают не заставлять всю кухню разнообразной посудой, а высвобождают место под очередное чудо техники. Лучше иметь небольшой набор столовой посуды, но – универсальный, на все случаи жизни.

Читать статью полностью...

 
 

Переход от грудного вскармливания к прикорму. 2 схемы перехода

23.01.2014 20:46

прикорм малішаВ первые месяцы жизни, питание малыша состоит из грудного молока. Благодаря его компонентам, в организм ребёнка попадают питательные вещества и витамины. Также грудное молоко способствует укреплению иммунной системы. По мере развития и взросления ребёнка, потребность в питании и живительных веществах увеличивается. Кормления исключительно грудным молоком становится недостаточным и в рацион питания ребёнка вводится прикорм.

Читать статью полностью...

 
 

Технология консервирования и причины порчи домашних соков

19.01.2014 01:48

соки фотоСоки – очень важный для организма источник полезных веществ, особенно в зимнее время, когда заканчиваются запасы свежих фруктов и овощей. Поэтому многие люди стремятся переработать часть их на сок, и сохранить в консервированном виде. Это хороший и экономный способ заготовки, но, к сожалению, домашний сок часто портится, делая напрасными усилия по его приготовлению. Чтобы этого не случалось, во время отжима и консервирования сока должна строго соблюдаться технология.

Читать статью полностью...

 
 

Какие бытовые приборы должны быть на современной кухне?

11.01.2014 02:30

бытовые приборы на кухнеНа современной кухне чего только не найдешь: мультиварки, пароварки, гриль, плиты, колонки и многое другое, все блестит и светится. Все эти приборы призваны облегчить труд человека, ускорить процесс приготовления пищи. Зачастую не так уж и просто определить, что из этих приборов действительно жизненно необходимо, а что можно оставить на прилавке магазина.

Читать статью полностью...

 
 

Как правильно варить рис

29.12.2013 16:07

рис фотоРис является одним из самых вкусных гарниров, подходящим к блюдам различных вкусовых категорий, но для того, чтобы он радовал и желудок, и глаз, необходимо знать о правильном обращении с ним. Сама по себе варка риса является очень простым процессом, но малейшее отступление от правил способно привести к не очень-то хорошим результатом.

Читать статью полностью...

 
 

Травяные чаи и настои. Что обязательно стоит попробовать?

07.12.2013 02:58

травяной чайС чего вы начинаете свой день? Может быть с чашки чая? Или кофе? Вы не оригинальны. Чай – это самый распространённый напиток на планете. Кофе уступает ему, но тоже занимает верхние строчки в списке самых популярных.

Но наряду с чаем и кофе существует множество не менее вкусных и, зачастую, более полезных напитков. Ягодные, цветочные, травяные настои с лёгкостью заменят привычный чай.

Читать статью полностью...

 
 

Рецепт ванильного чизкейка в шоколаде

16.11.2013 03:12

чизкейк в шоколадеДля приготовления чизкейка нужны следующие ингредиенты:

печенье песочное – 400 г (печенье должно просто крошиться);
подсолнечное масло – 200 г.
Для начинки нужно:
сыр «Филадельфия» или Моцарелла– 600 г;
домашние сливки – 200 мл;
яйцо – 3шт;
сахар – 150 г;
ванильный сахар или ванильная палочка;
чёрный шоколад – 200 г (плитка).

Читать статью полностью...

 
 

Газовая или электрическая плита? Какую выбрать?

05.11.2013 02:47

плитаВыбирая на кухню плиту, очень остро становится вопрос, какой тип плиты купить: газовую или электрическую? Одно дело если у вас нет газа, то тут вопрос ясен. А как быть, если есть возможность установить оба типа?

Читать статью полностью...

 
 

Виды и принцип работы морожениц

20.10.2013 23:13

автоматическая мороженицаЛюбите мороженое, но сорта, продающиеся в магазине, уже приелись? Можете сделать лучше? Делайте! Приготовить мороженое в домашних условиях, причем без особых усилий, вам поможет мороженица. Это универсальный аппарат. В нем можно также готовить сорбет, замороженный йогурт, молочный или фруктовый лед, различные холодные коктейли.

Читать статью полностью...

 
 

История создания мороженного

29.09.2013 10:57

мороженноеВсе мы, от ребенка до взрослого, любим сладкий, разноцветный, с разными добавками продукт под названием мороженое. Но при его употреблении, мало кто задумывается, как оно «произошло» и кто его придумал. Так вот любителям исторических фактов и наведены даты «путешествия» этого всеми любимого продукта.

Читать статью полностью...

 
 

Страница 3 из 5

  • Последние

  • Читаемые

  • Интересное