Женская страничка >> Рецепты >> Топ-5 необычных и простых рецептов кофе


Топ-5 необычных и простых рецептов кофе

Каждый день взрослый человек в среднем выпивает 2 кружки кофе. Бодрящий напиток помогает проснуться, взбодрится или же просто хорошо провести время и сосредоточится на предстоящих и важных делах. Конечно же, у каждого любителя кофе имеется свой секретный рецепт, который он считает для себя идеальным, но бывает так, что один и тот же вкус просто надоедает и хочется попробовать, что ни будь новое. И первый вариант, который приходит на ум это сменить сорт кофе. И самое важно замечание по этому поводу, для того чтобы эксперимент прошел удачно необходимо покупать только кофе в зёрнах от производителя, ведь любой помол кофе + дальнейшая фасовка забирает большую часть аромата и вкуса и делает все сорта похожими друг на друга.  

Следующий вариант разнообразить данное времяпрепровождение – это подойти к заварке кофе более необычно и попробовать что-то новое? Ниже мы собрали 5 самых необычных и лёгких рецептов изготовления этого напитка! 

С мёдом

В турку наливаем горячую воду и кладём 1 чайную ложку мёда. Ставим на маленький огонь и ждём, пока всё превратится в однородную массу и закипит. Снимаем с газа и оставляем на 2-3 минуты на столе.

Добавляем в турку молотый кофе и опять ставим на огонь, доводим до кипения. Снимаем, разливаем по чашкам. По желанию добавляем немного лимонного сока.

Ирландский кофе

Классически в ирландский кофе обязательно добавляют немного ирландского виски. Но т.к. найти его непросто, можно использовать и любое другое.

Варим чашку кофе любым способом. Добавляем 1 чайную ложку сахара и 50 грамм виски. Перемешиваем. Сверху ложкой выкладываем взбитые сливки. Напиток готов!

По-турецки

Натираем мелко на тёрку 90-100 грамм горького шоколада. В турку наливаем 1 стакан молока, ставим на огонь. Постепенно добавляем шоколад и размешиваем. Доводим массу до кипения и ждём, пока она немного загустеет. Выключаем газ и переливаем в кружку.

Отдельно варим кофе и аккуратно выливаем его в кружку с шоколадной массой. Сверху добавляем сливки. По желанию можно посыпать шоколадной стружкой.

Холодный кофе

Для данного рецепта обязательно потребуется молотый кофе, растворимый не подходит!

Берём маленький кусочек корня имбиря и режем на тёрке, на время оставляем. В турку наливаем 150 мл воды, 1-2 чайных ложек сахара, ставим на газ и доводим до кипения. Затем добавляем кофе и имбирь, тут же снимаем с огня и оставляем ровно на 5 минут остыть.

Тем временем нарезаем на небольшие кусочки мороженое. Потребуется 140 грамм или 7 столовых ложек. Добавляем всё в кофейную массу (обязательно уже остывшую). Перемешиваем.

Также можно сверху посыпать кокосовой стружкой или шоколадом. 

Классический холодный кофе подают с трубочкой.

Итальянский кофе

Готовим кофе, сразу добавляем ложку сахара. В отдельной миске долго взбиваем сливки.

В микроволновку ставим на несколько секунд пустые кружки. Они должны нагреться. Затем туда наливаем 20-30 грамм ликёра. Брать можно любой.

Туда же добавляем кофе, сверху украшаем взбитыми сливками и кокосовой стружкой.


Спасибо, если добавите эту статью в:
  • Последние

  • Читаемые

  • Интересное