Женская страничка >> Рецепты >> Виды и принцип работы морожениц


Виды и принцип работы морожениц

автоматическая мороженицаЛюбите мороженое, но сорта, продающиеся в магазине, уже приелись? Можете сделать лучше? Делайте! Приготовить мороженое в домашних условиях, причем без особых усилий, вам поможет мороженица. Это универсальный аппарат. В нем можно также готовить сорбет, замороженный йогурт, молочный или фруктовый лед, различные холодные коктейли.


Мороженица производится в двух вариантах: автоматическом и полуавтоматическом.

Для приготовления блюд в полуавтоматической мороженице, ее чашу, в которой будет перемешиваться сладкая смесь, помещают в морозильную камеру холодильника за 12 – 24 часа до начала приготовления. Это необходимо для того, чтобы в ней замерзла охлаждающая жидкость. Когда чаша будет готова к работе, смесь, также предварительно охлажденная, загружается в нее и закрывается крышкой со встроенной лопаткой для перемешивания. После этого мороженицу включают в сеть на 20 -40 минут. Продукт готов! Выбирая мороженицу, советуем обратиться к магазину technoferma.com.ua, в котором мороженица делонги представленная на сайте является наиболее приемлемым вариантов к выбору.

Процесс приготовления в автоматической мороженице намного проще и быстрее. Она работает по принципу холодильника (в ней тоже циркулирует хладагент), поэтому ее чаша в предварительной заморозке не нуждается. Замораживание и взбивание сладкой смеси, для наполнения ее воздухом, происходит одновременно. Автоматическая мороженица готовит блюда в течении 30 минут.

Мороженое, приготовленное в домашних условиях, станет любимым десертом вашей семьи. Его можно подавать как отдельно, с различными соусами, джемами и фруктами, так и в составе других блюд и напитков.


Спасибо, если добавите эту статью в:
rss подписка на новости

RSS подписка

Подпишись,
чтобы ничего не пропустить